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Publié le
25/1/2024
à
19:10
Modifié le
1/10/2024
à
10:48
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Pour les producteurs de champagne, la période est aux assemblages des nouveaux vins, ceux qu’on appelle les vins clairs, c’est-à-dire pas encore fermenté ni effervescent. Pour mettre à l’honneur son terroir, l’Association de Promotion des Champagnes des Coteaux Vitryats a organisé ce mercredi sa traditionnelle dégustation avec des professionnels du secteur.