Dans ses alambics, Jean-Guillaume produit des eaux de vie. Depuis une vingtaine d'années, ce passionné a repris la distillerie familiale, située en plein cœur de la Haute-Marne. La distillerie Georges Decorse est née du savoir-faire de plusieurs générations de bouilleurs de crus.
Une large gamme de spiritueux
Jean-Guillaume élabore une large gamme d’eaux de vie et de liqueurs artisanales qui s’est élargie au fil du temps. Depuis une dizaine d'années, ce distillateur confectionne du pastis haut-marnais et maintenant il fabrique également du whisky à partir de ses propres céréales.
D’ailleurs ce producteur présentera, pour la toute première fois, son whisky au Salon International de l’Agriculture, qui se déroulera à Paris, dans quelques jours.
Un savoir-faire reconnu
Les eaux de vie et les liqueurs de Jean-Guillaume n'ont quant à elles plus rien à prouver. Ces produits ont reçu de multiples récompenses notamment au concours général agricole.
Whisky, pastis, liqueur de menthe ou eau de vie à la framboise, un large choix de spiritueux sera à découvrir, avec modération, lors de la 60e édition du Salon International de l'Agriculture.