La Nuit des Réussites Meuse Haute-Marne a une fois de plus salué les acteurs qui font vivre et évoluer le monde agricole. Lors de cette édition, le prestigieux Trophée du Monde Agricole a été attribué à La Ferme du Colombier, une exploitation familiale de Villotte-sur-Aire, dans la Meuse, incarnant tradition et innovation.

Des candidats d’exception

Les nominés, tous porteurs d’initiatives remarquables, témoignent de la richesse et de la diversité du secteur agricole local :

• Brasserie Distillerie de Vauclair (Haute-Marne) : célèbre pour sa bière artisanale "La Choue", elle a récemment innové avec "Le Cahou", le premier whisky haut-marnais, une fierté régionale.
• C2M Électronique (Langres, Haute-Marne) : fondée en 2023, cette entreprise révolutionne l’apiculture grâce à ses ruches connectées, offrant des solutions électroniques pour optimiser la gestion des ruches.
• L’Abeille du Vallage (près de Joinville, Haute-Marne) : une exploitation apicole biologique qui brille par ses miels, doublement médaillés d’or au Concours Général Agricole. Une référence en matière de qualité et de durabilité.
• Esprit Paysan (Chaumont et Langres, Haute-Marne) : cette structure collective valorise les produits locaux en réunissant plus de 400 références du terroir, reflétant le savoir-faire des agriculteurs haut-marnais.

La Ferme du Colombier : un modèle d’excellence

C’est La Ferme du Colombier, dirigée par Juliette Robert, qui a remporté le trophée grâce à son approche moderne de l’agriculture et de l’élevage. Fondée en 1983 par les familles Leblan et Rimlinger, cette ferme s’est spécialisée dans la production et la transformation artisanale de porcs.

Ses produits, allant des pâtés aux rillettes en passant par les terrines, se distinguent par leur qualité exceptionnelle. La ferme cultive ses propres céréales pour nourrir ses animaux, garantissant ainsi une traçabilité irréprochable et une viande haut de gamme.

Depuis 2021, elle est certifiée Haute Valeur Environnementale de niveau 3, le plus haut niveau, témoignant de son engagement en faveur d’une agriculture respectueuse de l’environnement et durable.